Muhallebili Çikolatalı Çıtır Kadayıf | Sosyal Tarif

Muhallebili Çikolatalı Çıtır Kadayıf

Muhallebili Çikolatalı Çıtır Kadayıf
Sponsorlu Bağlantılar

Muhallebili Çikolatalı Çıtır Kadayıf Malzemeleri:

  • 300 gr taze kadayıf
  • 100 gr sütlü çikolata
  • 100 gr bitter çikolata

Muhallebisi için;

  • 500 ml süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket labne peyniri

Muhallebili Çikolatalı Çıtır Kadayıf Tarifi:

  1. Muhallebili çıtır kadayıf tarifi için öncelikle 300 gram taze kadayıfı doğrayalım.
  2. Teflon tavayı ocağa alıp orta ateş ayarlayalım ve taze kadayıfı, rengi dönünceye kadar kavuralım.
  3. 100 gram bitter çikolatamızı da benmari usülü eritelim. İsterseniz sütlü çikolata da kullanabilirsiniz.
  4. Genişçe bir kabın içerisinde kavrulmuş kadayıf ile eritilmiş çikolatayı karıştıralım.
  5. Karışım tamamen soğumadan muffine kaplarının içerisine 1 yemek kaşığı dolusu koyalım.
  6. Çay bardağının altının yardımıyla üzerine bastıralım.
  7. Muffin kalıplarını buzdolabına kaldıralım ve 1 saat boyunca soğuması için bekletelim.
  8. Biz de bu arada muhallebimizi hazırlayalım. Sütü, unu, nişastayı ve toz şekeri tenceremize alıp kaynayıncaya kadar sürekli karıştıralım.
  9. Kaynayınca altını kısalım ve 2-3 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirelim.
  10. Muhallebimiz kıvama gelince altını kapatalım ve ılıması için bekletelim.
  11. Muhallebi ılıyınca içerisine labne peyniri ve vanilyayı ekleyip iyice çırpalım.
  12. Çıtır kadayıflarımızı muffin kaplarıncan çıkartalım ve servis tabağına alalım.
  13. Orta bölgesine hazırladığımız muhallebiden koyalım ve buzdolabına kaldırıp 3-4 saat kadar dinlendirelim.
  14. Muhallebili Çikolatalı Çıtır Kadayıf servise hazırdır. Üzerini süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun..

Sponsorlu Bağlantılar

Muhallebili Çikolatalı Çıtır Kadayıf Tarifi

Muhallebili Çıtır Kadayıf

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ