Midye Tatlısı | Sosyal Tarif

Midye Tatlısı

Midye Tatlısı
Sponsorlu Bağlantılar

Midye Tatlısı tarifi 8-10 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 75 dakikadır. Midye Tatlısı kolay yapımı ve muhteşem lezzetiyle beğeninizi kazanacak bir tatlı tarifidir. Midye Tatlısı için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

Hamuru için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • Yarım paket kabartma yozu
  • 4 yemek kaşığı sirke
  • Aldığı kadar un

Şerbeti için; 

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su

İçi için;

Sponsorlu Bağlantılar

  • Ceviz

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Açmak için;

  • Nişasta
  • Karbonat

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle hamur için olan malzemelerimizi yoğurma kabımıza alalım ve yumuşak bir hamur yoğuralım.
  2. Yoğurduğumuz hamurumuzu dinlendirelim.
  3. Bu arada şerbetimizi hazırlayalım. 3 su bardağı toz şekerimizi ve 3 su bardağı suyu tencereye alıp yaklaşık 20 dakika kadar kaynatalım.
  4. Hamurumuzu dinlendirdikten sonra ince bir rulo haline getirilip 30 eşit parçaya ayıralım. Bezelerimizi yuvarlayalım.
  5. Yuvarladığımız bezelerimizi nişasta ve karbonat yardımıyla küçük servis tabağı büyüklüğünde açalım.
  6. Açtığımız hamurları 15 erli olarak üstüste koyalım.
  7. Üstüste koyduğumuz hamurların üzerine bastırarak tekrar açılabildiği kadar açalım.
  8. İki büyük hamuru ayrı ayrı sıkıca rulo yapıp, birer parmak genişliğinde keselim.
  9. Kesilen parçaları elimizle bastırarak biraz büyütelim. İçine ceviz koyarak midye şeklinde kapatalım.
  10. Yağladığımız tepsimize dizilen midyelerin üzerine eritilmiş tereyağı sürelim.
  11. Önceden ısıttığımız 175 dereceli fırında kızarana kadar pişirelim.
  12. Fırından çıkardığımız sıcacık midyelerimizi soğumuş şerbetin içine atalım.
  13. Birkaç dakika kadar bekletip servis tabağına alalım.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ