Klasik Poğaça Tarifi

Klasik Poğaça Tarifi

İster kahvaltıya isterseniz de çay sofralarınız için hazırlayabileceğiniz klasik anne poğaçası tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim.

Klasik Anne Poğaçası Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı (zeytinyağı kullandım)
  • 50 gram margarin veya tereyağı (oda ısısında)
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yaş veya instant maya
  • Aldığı kadar un

Arası için;

  • Peynir
  • Maydanoz

klasik anne poğaçası

Sponsorlu Bağlantılar

Klasik Poğaça Tarifi

Hamur yoğurma kabımıza un hariç tüm malzemeleri alıp karıştıralım. Daha sonra unu da yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.

Yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor. En son elimizi hamurdan kurtarmak için birazcık sıvı yağ döküp biraz da o şekilde yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan hamuru 20 eşit bezeye ayıralım. Her bir bezeyi de çay tabağı büyüklüğünde açıp arasına maydanozlu peynir karşımından koyup D şeklinde katlayalım.

Hazırladığımız poğaçalarımızı fırın tepsisine dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim. En son çörek otu serpiştirelim ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakalım.

Klasik anne poğaçası tarifi servise hazırdır. Bu enfes poğaçalar için instagram.com/sibelin_mutfagi_68’e teşekkür ederiz.

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.