fbpx

Cevizli Büzme Baklava

Cevizli Büzme Baklava
Sponsorlu Bağlantılar

El açması, çıtır çıtır cevizli büzme baklava yapımı ve tüm püf noktalarını sizler için hazırladık.

Cevizli büzme baklava tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim.

Cevizli Büzme Baklava Malzemeleri

  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çimdik tuz
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • Aldığı kadar un

İçerisine;

  • 500 gram ceviz

Şerbeti için;

  • 5 su bardağı toz şeker
  • 6 su bardağı su
  • 1 ince dilim limon

Üzerine;

Sponsorlu Bağlantılar

  • 250 gram tereyağ
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Açmak için;

  • Mısır nişastası

Büzme Baklava Yapımı

Cevizli Büzme Baklava Tarifi

İlk önce su ve karbonatı geniş ve derin bir kabın içerisine alıyoruz. Ardından diğer malzemeleri de ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hazırladığımız hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp üzerini örtelim ve yaklaşık 2 saat kadar dinlendirelim.

Dinlendirdikten sonra açabildiğimiz kadar ince bir şekilde açalım ve açtığımız hamurun üzerine cevizleri serpiştirelim.

Daha sonra da ince bir oklavaya sarıp büzdürerek oklavadan çıkartıp fırın tepsisine dizelim. Üzerine de eritilmiş tereyağ gezdirelim.

150 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Piştikten sonra çıkartıp ılıması için bekletelim.

Şerbeti için tencereye şekeri ve suyu alıp iyice kaynatalım. Kaynayınca limon dilimini de ekleyelim. Kaynadıktan sonra altını iyice kısıp 1 – 1,5 saat kadar kaynatalım.

Sıcak şerbeti ılık büzme baklavalarımızın üzerine gezdirerek döküyoruz ve şerbetini çekmesi için bekletiyoruz.

Büzme Baklava Tarifi

Cevizli büzme baklava tarifi servise hazırdır. Bu güzel tarif için instagram.com/zeynebin_mutfagiii’na teşekkür ederiz.

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.