Un Kurabiyesi - Sosyal Tarif
Sosyal Tarif

Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi

Ağızda dağılan pastanedekileri aratmayacak orijinal bir un kurabiyesi tarifi ile karşınızdayız.

Fırında çok tutmamaya ve unu dikkatli eklemeye lütfen özen gösterin. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak ve herkes tarafından beğenilecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Şimdi un kurabiyesi tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim.

Un Kurabiyesi Malzemeleri

  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 200 gr tereyağı veya margarin
  • 3 yemek kaşığı çok doldurmadan nişasta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2,5 – 3 su bardağı un

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Un Kurabiyesi Yapılışı

Hamur yoğurma kabımıza 200 gram oda ısısındaki tereyağını alalım. Üzerine sıvı yağı, pudra şekerini ve nişastayı ekleyip iyice karıştıralım.

Sponsorlu Bağlantılar

Daha sonra unu eledikten sonra azar azar karışıma ekleyerek yoğurmaya başlayalım.

Hamur yumuşak, dağılmayan bir kıvamda olmalıdır. Unu dikkatli koymaya özen gösterin.

Hazırladığımız hamuru 3 parçaya bölelim ve elimizle tezgahta yuvarlayarak uzun hale getirelim.

Daha sonra çatalla üzerinden geçerek klasik un kurabiyesi şeklini verelim.

Daha sonra 2 parmak aralıklarla verev şekilde keserek un kurabiyelerimizi hazırlayıp yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz.

170 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 20 dakikada pişecektir. Çok tutmayın ki rengi değişmesin.

Kurabiyelerimizi fırından çıkardıktan bi 10 dakika sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirelim ve servise hazır hale getirelim.

Videolu Un Kurabiyesi Tarifi

Un kurabiyesi tarifi servise hazırdır. Bu enfes tarif ve çok daha fazlası için instagram.com/seval_mutfakta hesabını takip etmeyi unutmayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.