Bugün sizlere hem fırında hem de sac ya da tavada pişirebileceğiniz tek hamurdan 2 farklı börek yapımı hazırladık.
Şimdi bu nefis böreklerin yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Malzeme Listesi
Hamuru için;
- 6 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yarım kahve fincanı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
İç malzemesi için;
- Yarım kg kazıyak otu
- 3 adet soğan
- Peynir
- 1 yemek kaşığı kaymak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Üzerine sürmek için;
- Yumurta sarısı
- Sıvı yağ
Tek Hamurdan 2 Farklı Börek Yapımı
Bu nefis börek tarifi ve çok daha fazlası için Ayşe’nin Pratik Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
