Tahinli susamlı kurabiye tarifi, ağızda dağılan kıvamı ve yoğun tahin aromasıyla çay saatlerinizin favorisi olmaya aday!
Susamın nefis kokusuyla birleşen tahin, bu kurabiyeye benzersiz bir lezzet kazandırıyor. Pratik yapımıyla zaman kazandırırken, hem klasik hem de farklı tatlar arayanlar için harika bir alternatif sunuyor.
Misafirlerinizi etkilemek ya da kendinize küçük bir mutluluk armağan etmek için bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
Kullanılan çay bardağı ölçüsü: 100 ml
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Tahinli Susamlı Kurabiye Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 su bardağından biraz az tahin
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım su bardağı susam
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi
Hamuru için yumurtalarla toz şekeri tel çırpıcı ile karıştıralım. Sıvı yağı ve vanilyayı da ilave edip kısa bir süre daha çırpalım.
Kontrollü bir şekilde unu ve kabartma tozunu da ilave edip hamuru yoğuralım.
Üzeri için bir kasede tahin ve şekeri karıştırarak hazırlayalım. Başka bir kaseye de susamı alalım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım ve susama bulayalım.
Kurabiyeleri aralıklı bir şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Üzerlerine çay bardağı tabanı ile bastırıp ortasında oyuk oluşturalım.
Ortadaki boşluklara tahinli şekerli karışımı paylaştıralım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirelim. Hafif kızarınca fırından alabilirsiniz.
Tahinli susamlı kurabiye tarifi için Hobbyolog Youtube Kanalı’na teşekkür ederiz.
Elmalı kıyır kurabiye tarifi için tıklayın.
