Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Sofralarına renk katacak, özellikle et yemeklerinin yanına çok yakıştırdığımız közlenmiş patlıcan salatası yapılışını sizler için hazırladık.

Közlenmiş Patlıcan Salatası Malzemeleri

  • 3 adet patlıcan
  • 5 adet kapya biber
  • 5 adet yeşil köy biberi
  • 1 baş kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet limon
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yeterince tuz
  • 1 tutam maydanoz

patlıcan salatası malzemeleri

Sponsorlu Bağlantılar

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcanları ve biberleri közleyip bir poşetin içerisine koyup soğuması için bekletiyoruz. Soğuyunca kabuklarını soyup, çekirdeklerini de ayıklıyoruz.

Daha sonra patlıcanları ve biberleri ince ince kıyıyoruz. Soğanı da julyen şekilde doğrayıp tuzla ovup yıkıyoruz ve suyunu süzdürüp ekliyoruz.

Sarımsakları da ince ince kıyıp ilave ettikten sonra zeytinyağı, limon suyu ve tuzunu da katıp karıştırıyoruz.

patlıcan salatası yapımı

Közlenmiş patlıcan salatası tarifi servise hazırdır. Bu enfes salata tarifi için instagram.com/hayatmutfagm’a teşekkür ederiz.

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.