Bugün çayın yanına çok yakışan, ağızda dağılıp giden çok pratik ve lezzetli kolay un kurabiyesi yapımı ile karşınızdayız.
Kurabiyelere dilediğiniz gibi şekiller verebilirsiniz ya da benim gibi sadece üzerine herhangi bir kalıpla kakao yardımı ile desen yapabilirsiniz.
Şimdi kolay un kurabiyesi tarifi için gerekli malzeme listesine göz atalım ve yapımına geçelim.
Un Kurabiyesi Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 250 gr oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı nişasta
- 6 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Kakao
Kolay Un Kurabiyesi Yapımı
Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp elimizle karıştıralım.
Yavaş yavaş un ilavesi yaparak ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir kurabiye hamuru yoğuralım.
Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım ve biraz yassılaştırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Herhangi bir şekilli kalıbı önce kakaoya batırıp ardından kurabiyelerin üzerlerine hafif bastırarak şekiller verelim.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızartmadan pişirelim. Bu enfes un kurabiyesi tarifi ve çok daha fazlası için ezgiikalyoncu instagram hesabını takip etmeyi unutmayalım.
