Herkesin gözü kapalı yapabileceği kadar kolay hazır yufkadan kolay burma baklava tarifi hazırlıyoruz.
Hazırlayabileceğiniz en pratik ve en kolay baklava tarifi olan burma baklava tarifi neredeyse çocuk oyuncağı.
Büzgülü baklava tarifi olarak da bilinen bu hazır yufkadan cevizli baklava tarifime herkes bayılıyor.
Özellikle bayrama tatlı olarak ne hazırlasam diye düşünüyorsanız ve kolay baklava tarifi arıyorsanız bu hazır baklavalık yufkadan burma baklava tarifimi mutlaka denemelisiniz.
Burma Baklava Malzemeleri
- 1 paket baklavalık yufka
- 1,5 – 2 kase kıyılmış ceviz içi
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
Şerbeti için;
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
Kolay Burma Baklava Tarifi
Şerbeti için şeker, su ve limon suyu tencereye alınıp şeker eriyinceye kadar karıştırılır. Şerbet kaynamaya başlayınca orta ateşte 5 dakika daha kaynatılıp ılımaya bırakılır.
100 gram tereyağ eritilip içerisine 1 çay bardağı ayçiçek yağı eklenip karıştırılır.
2 kat baklavalık yufka tezgaha serilip 1 kaşık yağdan gezdirilip fırça ile her yerine sürülür.
Yufkanın orta kısmına ince kıyılmış cevizden serpiştirilir ve baklavalık yufkanın geniş kısmına oklava koyulup aşırı sıkı olmayacak şekilde sarılır.
Ardından iki tarafından ortaya doğru büzdürülür ve dikkatli bir şekilde oklavadan çıkarılıp borcama yerleştirilir.
Tüm yufkalar aynı şekilde hazırlanıp borcam tamamlandıktan sonra kalan yağdan üzerlerine fırça ile sürülür. Tereyağın köpüklü kısmını kullanmayalım, aksi halde yanarak kötü bir görüntüye sebep olabilir.
Şimdi baklavalar dilimlenip önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayar fırında pişmeye bırakılır.
Fırından çıkarılan baklava 10 dakika kadar dinlendirildikten sonra oda sıcaklığındaki şerbet üzerine gezdirilerek dökülür.
2 – 3 saat kadar dinlendirilen kolay burma baklava tarifi servise hazırdır. Bu enfes şerbetli tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Çiçek’in Tarifleri Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
