Günlerce bayatlamayan, pastanelerdeki kurabiyeleri aratmayacak kıyır kıyır üzümlü kurabiye tarifi ile karşınızdayız.
Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeleri sevdikleriniz için hazırlayabilir ve tüm övgüleri alabilirsiniz.
Kullanılan su bardağı: 200 ml
Üzümlü Kurabiye Malzemeleri
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı kuru üzüm
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
Kıyır Üzümlü Kurabiye Tarifi
Yoğurma kabına katı yağı, yumurtaları, toz şekeri ve tahini alıp elimizle yoğuralım.
![üzümlü kurabiye hamuru](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2022/04/uzumlu-kurabiye-hamuru.jpg)
Daha sonra nişasta, vanilya, kabartma tozunu ve 1 su bardağı unu da ekleyip yoğurmaya devam edelim.
![üzümlü kurabiye yapılışı](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2022/04/uzumlu-kurabiye-yapilisi.jpg)
Kontrollü bir şekilde un eklemesi ve kuru üzümü de ekleyerek kurabiye hamurunu hazır edelim.
![kıyır kurabiye](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2022/04/kiyir-kurabiye.jpg)
Hamurdan parça koparıp rulo yapalım ve üzerine bastırarak yassılaştıralım. Ardından verev olacak şekilde dilimleyelim ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
![üzümlü kurabiye nasıl yapılır](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2022/04/uzumlu-kurabiye-nasil-yapilir.jpg)
Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atalım ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım.
![üzümlü kurabiye tarifi](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2022/04/uzumlu-kurabiye-tarifi.jpg)
Bu nefis üzümlü kurabiye tarifi ve çok daha fazlası için Şenel Özkurt Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
![kıyır üzümlü kurabiye tarifi](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2022/04/kiyir-uzumlu-kurabiye-tarifi-1024x576.jpg)