Kategoriler

Fırında Etli Türlü

Etli Türlü Tarifi

Fırında Etli Türlü Yemeği, pirinç pilavı ile birlikte ikram edebileceğiniz harika bir tariftir.

Fırında Etli Türlü

Malzemeler:

  • 500 gram kuşbaşı et (ben dana eti kullandım)
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 3 adet patates
  • 1 adet renkli biber (isteğe göre)
  • 1 adet patlıcan
  • Arzuya göre soğan (halka halka doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 su bardağı ılık su
  • 2 diş sarımsak (rendelenmiş ya da ezilmiş)
  • Pul biber, karabiber, tuz, kekik
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Etli Türlü Yemeği

Fırında Etli Türlü Tarifi:

  1. Öncelikle malzemelerimizi güzelce doğruyoruz. Hepsini aynı boyutlarda doğrarsen görüntü olarak güzel olur.
  2. Genişçe bir kabın içerisine kuşbaşı etlerimizi ve sebzelerimizi alalım.
  3. Salçayı da 1 su bardağı ılık su ile ezerek hazırlayalım ve ilave edelim.
  4. Sarımsak ve baharatları da ekledikten sonra malzemeleri güzelce harmanlıyoruz.
  5. 1 su bardağı kadar daha su ekleyip sıvıyağı ilave ederek karıştıralım.
  6. Hazırladığımız bu karışımı borcamımıza yerleştirip üzerini de alüminyum folyo ile kapatalım.
  7. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırınımızda 1 saat boyunca pişirelim.
  8. Yemeğimizin iyice piştiğinden emin olduğumuzda fırından çıkartalım.
  9. Fırında Etli Türlü servise hazırdır. Sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet Olsun..

Fırında Etli Türlü

Etli Türlü

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: