Kategoriler

El Açması Çıtır Börek Tarifi

el açması çıtır börek tarifi

El açması çıtır börek tarifi, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. İnce ve gevrek yufkası, içindeki lezzetli malzemelerle birleşerek adeta bir lezzet şöleni sunar.

Geleneksel olarak kıymalı, peynirli veya patatesli olarak hazırlanan el açması çıtır börek, herkes tarafından sevilir ve sıklıkla tüketilir. Yapımı oldukça kolay olan bu lezzetli atıştırmalık, özellikle misafir ağırlama gibi durumlarda da sıklıkla tercih edilir.

İsterseniz farklı malzemelerle de deneyebilir, kendinize özgü lezzetler yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!

el açması peynirli börek tarifi

El Açması Çıtır Börek Malzemeleri

  • 1 su bardağı (200 ml) süt
  • 1 su bardağı (200 ml) sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı (60 gr) yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket (10 gr) kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı (8 gr) tuz
  • 4,5 su bardağı (540 gr) un

Açmak için;

  • Nişasta

Ara katlarına sürmek için;

  • 1 su bardağı (200 ml) sıvı yağ

İç harcı için;

  • Peynir
  • Maydanoz

Üstüne sürmek için;

  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Susam

El Açması Çıtır Börek Tarifi

Bu nefis el açması çıtır börek tarifi ve çok daha fazlası için Halime’nin mutfağı Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.

Adım Adım Fotoğraflı El Açması Çıtır Börek Yapılışı

el açması börek hamuru
el açması börek bezeleri
kol böreği yapım aşamaları
elde açılan börek hamuru
peynirli el açması börek
el açması kol böreği
el açması börek tarifi
peynirli çıtır börek
el açması çıtır börek tarifi

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: