Kategoriler

Çıtır Tulumba Tatlısı Yapımı

çıtır tulumba tatlısı yapımı

Canınızın her tatlı istediğinde kolayca yapabileceğiniz, çok lezzetli ve pratik çıtır tulumba tatlısı yapımı ile karşınızdayız.

Şimdi tulumba tatlısı tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

Tulumba Tatlısı Malzemeleri

Şerbet için;

  • 1,5 su bardağı (300 ml) su
  • 2,5 su bardağı (450 gr) toz şeker
  • 1 dilim limon

Hamur için;

  • 3 su bardağı (600 ml) su
  • 3 yemek kaşığı (30 ml) sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı toz (60 gr) şeker
  • 2,5 su bardağı (300 gr) un
  • Yarım su bardağı (60 gr) nişasta
  • 1 paket (5 gr) vanilya

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Çıtır Tulumba Tatlısı Yapımı

Şerbet için su, şeker ve limon tencereye alınıp şeker eriyinceye kadar karıştırılır. Kaynamaya başlayınca 10 dk daha kaynatılır ve ocaktan alınarak soğuması için başka bir kaba aktarılır.

tulumba tatlısı hamuru nasıl yapılır

Hamuru için tavaya su, şeker ve sıvı yağ tavaya alınıp ısıtılır. Un, nişasta ve vanilya da ilave edilip karıştırılır.

tulumba hamuru

Kıvam alınca tezgaha alınan hamur güzelce yoğrulur. Sıkma torbasına yıldız uç takılıp hamur torbanın içerisine alınır.

tulumba tatlısı şekli
tulumba kızartma

Tulumbalar kızgın yağın içerisine sıkılıp istenilen boyutlarda kesilir. Kızaran tulumbalar yağdan alınıp soğuk şerbetin içerisine atılır.

tulumba tatlısı yapılışı

2 – 3 dk bekletip şerbetin içerisinden alalım. Bu nefis çıtır tulumba tatlısı yapımı ve çok daha fazlası için Efsane Tarifler Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: