Kahvaltı sofralarınıza ya da çayın yanına hazırlayabileceğiniz az malzemeli ve tam kıvamında çikolata dolgulu pankek tarifi hazırladık.
1 kere yapınca hep yapmak isteyeceğiniz bu pankekleri mutlaka deneyin ve yorumlarınızı bizlerle paylaşın.
Çikolatalı Pankek Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket abartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1,5 su bardağı un
Çikolata Dolgulu Pankek Tarifi
Yumurtayı ve toz şekeri tamamen beyazlayıncaya kadar çırpalım.
Sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım. Sütü de ilave edip kısa bir süre daha karıştıralım.
Azar azar un ilavesi yaparak karıştıralım. En son mikserle çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edelim.
Uygun bir tavayı ocağa alıp kısık ateşte ısıtalım. Birer yemek kaşığı kadar tavaya alıp şeklini düzeltelim.
Üzerlerine birer çay kaşığı kahvaltılık çikolata ekleyelim. Ardından üzerlerini azıcık hamur yardımıyla kapatalım. Hamuru çok fazla koyup kenarlardan taşırmamaya dikkat edin.
Hamurların üzerine kabarcıklar oluşmaya başlayınca ters çevirip bu yüzünü de pişirelim.
Tüm hamurları aynı şekilde hazırlayalım. Çikolata dolgulu pankek tarifi servise hazırdır.
Bu enfes tarif ve çok daha fazlası için biyologanne mutfakta Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
