Soğan Kebabı Yapımı

Soğan Kebabı Yapımı
Sponsorlu Bağlantılar

Soğan Kebabı nasıl yapılır? Misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz ve sofralarınızı süsleyecek bu yemek tarifimizi herkes çok beğenecek. Soğan kebabı yapımı için gerekli malzemelerimize bakalım ve yapımına geçelim.

Malzemeler:

  • Yarım kg orta yağlı kıyma
  • 1 kg arpacık soğan
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • Kekik
  • Biber salçası
  • 3 – 4 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım su bardağı su
  • Domates
  • Yeşil biber

Soğan Kebabı Nasıl Yapılır?

Sponsorlu Bağlantılar

Soğan Kebabı Yapımı

Öncelikle arpacık soğanlarımızın kabuklarını alıp yıkıyoruz. Daha sonra kıymamızı biber salçası ve baharatlar ile buluşturup güzelce yoğuruyoruz. Hazırladığımız harcımızdan küçük parçalar kopartıp yuvarlıyoruz.

Arpacık soğanlarımızı dikine ortadan ikiye kesik atıp soğanların arasına kıymayı yerleştiriyoruz. Yuvarlak borcamımıza hazırladığımız kıymalı soğanları dizip, domates ve biberlerle de süsledikten sonra üzerine de 1 su bardağı suyu ve biraz zeytinyağını gezdirip fırına sürüyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirdikten sonra çıkartıp yarım su bardağı suya 3 – 4 yemek kaşığı nar ekşini ekleyio kebabımızın üzerine gezdirip tekrar fırına sürüyoruz. 1 saat sonra soğan kebabı servise hazırdır.

Soğan Kebabı Yapımı

Bu güzel tarifi bizimle paylaşan instagram.com/ozlem_sbh ‘a teşekkür ederiz.

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. nurgul dedi ki:

    guzel gorunuyor denemek lazim

  2. fatoş dedi ki:

    Bir Antepli olarak tek kelimeyle; bayılırııımmmmm:) ellerinize sağlık

BİR YORUM YAZ