Sac Kavurma | Sosyal Tarif


Sac Kavurma

Sac Kavurma

Malzemeler:

  • 1 kg yağlı ve yumuşak kuzu eti
  • Tuz

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle yağlı ve yumuşak kuzu etimizi kuşbaşı olacak şekilde doğrayalım.
  2. Kuşbaşı doğradığımız etlerimizi sac veya derin teflon tavaya alalım.
  3. Tenceremizin kapağını kapatarak ve kısık ateşte, arada bir karıştırarak kavuralım.
  4. Etimiz suyunu bıraktığında tuzunu ayarlayalım ve tavanın kapağını kapatarak kavurmaya devam edelim.
  5. Etimiz iyice piştikten sonra servis yapabiliriz.

Afiyet Olsun…




ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.