Peynirli Puf Böreği | Sosyal Tarif

Peynirli Puf Böreği

Peynirli Puf Böreği
Sponsorlu Bağlantılar

Puf Börek nasıl yapılır? Kahvaltı için hazırlanabilecek veya çay keyfinizin yanında atıştırmalık olarak yiyebileceğiniz peynirli böreklerin tadına doyamayacaksınız.

Kısa sürede hazırlayabileceğiniz böreklerimizin yapımı için gerekli malzemeleri hazırlayalım ve yapılışına başlayalım.

Peynirli Puf Böreği Malzemeleri:

Hamuru için;

  • 3-4 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz

İç harcı için;

Sponsorlu Bağlantılar

  • 2 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
  • Kıyılmış maydanoz

Kızartmak için;

  • Sıvıyağ

Peynirli Puf Böreği

Peynirli Puf Böreği Tarifi:

  1. Öncelikle hamur hazırlama kabına un, yoğurt ve kabartma tozu alınarak yoğurulur.
  2. Un yavaş yavaş eklenir, ele yapışmayacak yumuşak bir kıvam alacak şekilde miktarı ayarlanır.
  3. Tezgah hafifçe unlanır ve hamur merdane yardımıyla açılır. Hamurun çok ince olmaması gerekiyor.
  4. Açılan hamurdan, büyük su bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesilir.
  5. Kesilen hamurlar elde biraz daha açılır.
  6. Kıyılmış maydanoz ve peyaz peynir karıştırılarak peynirli iç harç hazırlanır.
  7. Açtığımız ve kestiğimiz hamurun ortasına peynirli harçtan koyulup poğaça kapatır gibi kapatılır.
  8. Çatal yardımıyla kenarlarına bastırılarak şekillendirilir.
  9. Tavaya bir miktar sıvıyağ alınıp kızdırılır.
  10. Hazırlanan puf börekler kızgın yağa atılarak arkalı önlü kızartılır.
  11. Kızaran börekler havlu kağıt serilmiş tabağa alınarak yağının çekilmesi sağlanır.
  12. Peynirli Puf Börek servise hazırdır. Çayla birlikte servis edilir.

Afiyet Olsun..

Puf Börek Hazırlanışı

Puf Börek

Peynirli Puf Börek

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ