Çikolatalı Ekler | Sosyal Tarif

Çikolatalı Ekler

Çikolatalı Ekler
Sponsorlu Bağlantılar

Çikolatalı Ekler tarifi 8 kişilik olup, tahmini hazırlama süresi 60 dakikadır. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu Çikolatalı Ekler tarifini çocuklarınız ve siz çok seveceksiniz. Çikolatalı Ekler için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Çikolatalı Ekler için Malzemeler:

  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 3-4 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • Bir tutam tuz
Kreması için;
  • Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı un
  • 2 adet yumurta
Çikolatalı sos için;
  • 80 gram bitter çikolata
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı su

Çikolatalı Ekler Tarifi:

Sponsorlu Bağlantılar

  1. Öncelikle çikolata eklerlerimizin hamurunu hazırlayalım. Tenceremizin içerisine 1 su bardağı su ve margarinimizi alıp ocağın altını yakalım.
  2. 1 yemek kaşığı toz şekeri ve bir tutam tuzumuzu da tenceremize ilave edelim.
  3. Kaynamaya başladığında 1 su bardağı unumuzuda yavaş yavaş ekleyelim ve sürekli karıştırarak 5-10 dakika kadar pişirelim.
  4. Ocağımızın altını kapatalım ve hamurumuzun ılıması için bekleyelim.
  5. Hamurumuz ılıdığı zaman içerisine yumurtaları kıralım ve elimizle yoğurarak elimize biraz yapışacak kıvamda bir hamur elde edelim.
  6. Hamurumuzun ne çok katı ne de çok yumuşak olmaması gerekiyor. Buna özen gösterelim.
  7. Krema torbamızın hamur sıkma ucunu takalım ve hazırladığımız hamurumuzu bu krema torbamızın içerisine dolduralım.
  8. Fırın tepsimizi hafifçe yağlayalım ve hamurumuzdan tepsimize uzun biçimde sıkalım.
  9. Fırınımızı 170 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra 30-40 dakika kadar pişmeye bırakalım.
  10. Daha sonra kremasını hazırlama için tüm malzemeyi bir tencereye koyalım ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirelim.
  11. Kremamız muhallebi kıvamına gelince ocaktan alalım ve soğuması için bekletelim.
  12. Fırından çıkardığımız eklerlerin ortalarını kesip hazırladığımız kremadan dolduralım.
  13. Son olarak çikolatalı sosumuzu hazırlamak için, tüm malzemeyi benmari usulü eritip, eklerlerimizin üzerine sürelim.
  14. Çikolatalı ekler çocuklarınızın severek yiyeceği bir tatlıdır.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ