Fırında Tavuk Şiş

Fırında Tavuk Şiş için Gerekli Malzemeler:

• 1 kg kadar kemiksiz göğüs eti

Marine için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 5 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, kekik, pul biber, kimyon

Fırında Tavuk Şiş Tarifi:

1. Marine için gerekli malzemeleri güzelce çırparak hazırlayın.
2. Tavuk etlerini doğrayıp hazırladığınız sosun içine boşaltın ve güzelce karıştırın.
3. En az iki saat kadar karışımı buzdolabında bekletin.
4. Daha sonra tavukları çok sıkıştırmadan çöp şiş çubuklarına dizin.
5. Fırını ızgara ayarına getirip çöp şişleri yerleştirin ve arada çevirerek her tarafını pişirin.
6. Yanında pilav ile ya da marul, domates, ketçap, mayonez ile dürüm yaparak servis edebilisiniz.

Afiyet Olsun…