Kategoriler

Evde Saray Helvası Yapımı

evde saray helvası yapımı

Evde saray helvası yapımı, hem keyifli hem de lezzetli bir deneyim sunar. Osmanlı mutfağının zarif tatlarından biri olan saray helvası, yumuşacık ve şerbetli dokusuyla tatlı krizlerinizi dindirecek.

Bu klasik tatlı, zengin aroması ve hafifliğiyle hem özel günlerinize hem de günlük tatlı ihtiyacınıza eşlik eder. Kendi mutfağınızda bu tarihi lezzeti hazırlamak için gerekli malzemeleri toplayın ve adım adım tarife göz atın.

saray helvası tarifi

Saray Helvası Tarifi için Gerekli Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 2 su bardağı pudra şekeri
  • 250 gram tereyağı

Evde Saray Helvası Yapımı

Uygun bir tencereye eleyerek unu alalım. Ocakta orta ateşte sürekli karıştırarak unun kokusu çıkana kadar kavuralım.

un kavurma

Rengi çok değişmeyecek, yani tam kar beyazı değil de çok hafif rengi dönecek.

Bu aşamada üzerine eleyerek pudra şekerini de ekleyip karıştıralım.

çekme helva yapımı

Hiç bekletmeden üzerine tuzsuz eritilmiş tereyağı da ilave edelim. Malzemeler tamamen birbirine geçinceye kadar karıştıralım.

3 malzemeli saray helvası

Biraz karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatıp karıştırmaya devam edelim.

evde çekme helva yapımı

Uygun bir borcamın altına yağlı kağıt yerleştirip hazırladığımız karışımı boşaltıp kaşıkla üzerini düzleştirelim.

saray helvası nasıl yapılır

Bardak altı ile üzerine iyice bastıralım. Ardından da bir bıçak ile dikkatlice dilimleyelim.

saray helvası yapılışı

Üzerini temiz bir havlu ile kapatıp en az 4 – 5 saat buzdolabında dinlendirelim.

evde saray helvası yapımı

Evde saray helvası yapımı için biyologanne mutfakta Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.

Kategori:
Genel

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: