Yoğurtlu Karışık Kızartma için Gerekli Malzemeler:
- 3 adet patates
- 4-5 adet biber
- 1 adet kabak
- 2 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt yada suyla inceltilmiş süzme yoğurt
- Tuz
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- Kızartmak için sıvı yağ
Yoğurtlu Karışık Kızartma Tarifi:
- Sebzeler kızartmalık doğranır.
- Kızgın yağda kızartılır.
- Üstüne ezilmiş sarımsak yoğurtla karıştırılıp dökülür.
- En üste kırmızı toz biber 1 yemek kaşığı sıvı yağda hafif yakılıp dökülür.
Afiyet Olsun…
