Merhaba arkadaşlar bugün sizlere yaz mevsiminde kullanabileceğiniz, buz gibi limonata ve portakal suyu hazırlayabileceğiniz buzlukta portakal ve limon saklama yöntemini anlatacağız.
Ben 12 adet portakal ve 6 adet limon kullanacağım. İlk önce yıkayıp süzgece aldım.
Öncelikle portakal ve limonların uç kısımlarını kesiyoruz. Burda önemli olan portakalların ve limonların kabuğunu iyice yıkamanız. Çünkü kabukları ile birlikte kullanacağız.
2 portakal için 1 adet limon koyacağız ve bu şekilde poşetleyeceğiz. Hemen hemen 3 litreye yakın limonata çıkıyor. 2 portakal ve 1 limonu aşırı büyük olmayacak şekilde ortadan kestiğimiz portakalı yaklaşık 10 dilime doğruyoruz. Limonu da aynı şekilde küçük küçük doğruyoruz.
Kilitli poşete ya da buzdolabı poşetine dolduruyoruz ve havasını aldıktan sonra ağzını kapatıyoruz.
Hazırladığımız bu poşetleri de buzluğa kaldırıyoruz ve yazın kullanıma hazır hale getiriyoruz.
Şimdi bu portakal ve limonlardan nasıl limonata yapacağımızı anlatalım.
3 Litrelik Limonata Tarifi
Malzemeler;
- 1 adet limon
- 2 adet portakal
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı kadar limon tuzu
- 3 litre içmelik su
Hazırlanışı:
Buzluktan çıkardığınız 1 paket poşeti dışarda 15 – 20 dakika kadar bekletin.
Robota 1 su bardağı toz şeker ve poşetteki portakal ve limonları alıyoruz. Üzerine de 1 su bardağı su dolduruyoruz. Eğer su koymazsanız çok rahat karışmıyor.
Bu karışımı robottan çekiyoruz ve çektikten sonra kalan portakallarla limonları da ekleyip çekmeye devam ediyoruz. Benim robotum küçük olduğu için hepsini aynı anda almadı.
Karışımı genişçe bir kabın içerisine koyuyoruz. Üzerine de 3 litre içme suyunu ilave ediyoruz. İçerisine 1 çay kaşığı kadar da limon tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra 10 dakika kadar bekletiyoruz.
Ardından tülbent yardımıyla süzdürüyoruz ve limonatamızı hazır hale getiriyoruz.
Bu nefis tarif için instagram.com/seval_mutfakta’ya teşekkür ederiz.
Limon tuzu koymasak olur mu?