Yaprak Kurabiye Tarifi | Sosyal Tarif


Yaprak Kurabiye Tarifi

Yaprak Kurabiye Tarifi

Her ne kadar adına yaprak kurabiye desekte aynı hamurdan çiçek desenli ve farklı desenlerde kurabiyeler hazırladık. Siz de hayal gücünüze göre kurabiyelere çok daha farklı şekiller verebilirsiniz.

Şimdi yaprak kurabiye yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim.

Yaprak Kurabiye Malzemeleri 

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağ ya da margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 adet yumurta
  • Bir fiske tuz
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket sütlü çikolata
  • 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

Sponsorlu Bağlantılar

  • Toz şeker

Yaprak Kurabiye Yapımı

Yaprak Kurabiye Yapımı

Tereyağı, pudra şekerini ve vanilyayı bir kabın içerisine alıp mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz.

Ardından sırası ile sıvı yağ ve yumurtayı da ilave edip mikserle çırparak krema kıvamına gelmesini sağlıyoruz.

Nişasta, tuz, kabartma tozu ve unu da ekledikten sonra hamuru yoğurarak ele yapışan bir kıvamda hamur hazırlıyoruz.

Hamuru 2 eşit parçaya ayırdıktan sonra birine kakao ekleyip orta yumuşaklıkta bir hamur olana kadar da un ekleyip yoğuruyoruz.

Yaprak Kurabiye Şekili

Ardından bir sade bir de kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alıp oval yapıyoruz ve yan yana koyarak uç kısımlarını iyice yapıştırıyoruz.

Yaprak Kurabiye Yapılışı

Bir tabağa toz şeker alıp kurabiyeyi toz şekere bastırarak düzleştiriyoruz ve uç kısımlarını da hafif sıkıp şekillendiriyoruz. Üzerine de bıçak ile çizikler attıktan sonra tepsiye diziyoruz.

Yaprak Kurabiye

Fırını 160 derecede ısıttıktan sonra kurabiyelerimizi pişirmeye başlıyoruz. Yaprak kurabiye tarifi servise hazırdır.

Yuvarlak Kurabiye

Yuvarlak olanlar için ise resimdeki gibi şekil verdikten sonra fırına pişmeye veriyoruz. 5 dakika sonra yuvarlak bir cisim ile ortasına bastırıyoruz ve böylece şeklinin bozulmasını önlüyoruz.

Kurabiye Şekillendirme

Üzeri çikolatalı olanlar için ise oval şekil verip hafif yassılaştırıyoruz. Daha sonra kaşık yardımı ile çizgiler yapıp pişirdikten sonra çikolataya batırıyoruz. Bu güzel tarif için instagram.com/turkse.catering’e teşekkür ederiz.

Kurabiye Tarifleri




ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.