Vişne Soslu Kek nasıl yapılır? Bugün sizler için paylaşacağım kek tarifimiz 8-10 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 50 dakikadır. Yemek tarifleri sitemizden sizler için daha önce harika bir tatlı tarifi olan kadayıflı muhallebi tarifimizin yapılışını anlatmıştım. Vişneli kek için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve yapımına başlayalım.
Malzemeler:
Keki için;
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabarma tozu
Üzeri için;
- 300 gr çiğ krema
- Hazır vişne sosu
Hazırlanışı:
- İlk olarak kek hamurunu hazırlayacağımız kabın içerisineyumurtalarımızı, toz şekerimizi ve vanilyamızı ekleyip mikser yardımıyla iyice çırpalım.
- Karıştırdıktan sonra üzerine unu ve kabartma tozunu da ekledikten sonra aynı yönde olacak şekilde karıştıralım.
- Hazırladığımız kek hamurumuzu yatay kek kalıbımıza veya borcama dökelim ve güzelce yayalım.
- Fırınımızı 175 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra 15-20 dakika kadar pişirelim.
- Kekimiz pişerken biz de üzeri için sosunu hazırlayalım.
- Bir kabın içerisine kremamızı alıp krem şanti kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
- Fırınımızdan çıkarttığımız kekimizi soğuttuktan sonra hazırladığımız sosumuzu kekin üzerine döküp yayalım.
- Ilık kremamızın üzerine de vişne sosunu dökelim ve güzelce yayalım.
- Hazırladığımız vişne soslu kekimizi buzdolabımıza kaldıralım ve 2 saat kadar dinlendirelim.
- Vişne Soslu Kek servise hazırdır.
Afiyet Olsun..
