Tokat Katmeri Tarifi

Tokat Katmeri Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Merhaba hanımlar, bugün yine yöresel bir lezzet ile karşınızdayız. İsterseniz kahvaltıya isterseniz de çay saatine hazırlayabileceğiniz Tokat Katmeri herkes tarafından çok sevilen bir hamur işi tarifidir.

Tokat katmeri nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir göz atalım ve hemen yapımına geçelim.

Tokat Katmeri Malzemeleri

  • 2 kilogram un
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya
  • Yeterince su

Arasına sürmek için;

  • Tereyağ ve sıvı yağ karışımı

Tokat Katmeri Nasıl Yapılır?

Hamur yoğurma kabına un, tuz ve mayayı alıp üzerine de yavaş yavaş yeterince suyu ekliyoruz. Hamurumuzun yumuşak ele yapışan bir kıvamda olması gerekiyor.

Sponsorlu Bağlantılar

İyice yoğurduğumuz hamuru dinlendirmeden bezelere ayırıyoruz ve  fotoğraftaki gibi açıp üzerlerine bolca tereyağ sıvı yağ karışımı sürüp 3 yufkayı üst üste koyuyoruz.

Tokat Katmeri Hamuru

Üst üste koyduğumuz yufkaları yine fotoğraftaki gibi katlıyoruz ve üzerine nemli bir bez örtüp dinlenmeye bırakıyoruz.

Tokat Katmeri Yapılışı

Katladığımız hamurları dinlenmenin ardından resimdeki gibi kesip üzerine un serpiştirerek oklava yardımıyla tekrar açıyoruz ve pişiriyoruz. Pişirirken üzerlerine yağ sürüyoruz.

Tokat Katmeri Tarifi

Ben sacta pişirdim, sizler tavada pişirecekseniz bezeleri daha küçük yapın.

Tokat katmeri hazırdır. Sıcak sıcak demli çay eşliğinde ikram edebilirsiniz. Bu güzel tarif için instagram.com/sevdeyemek’e teşekkür ederiz.

Tokat Katmeri

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

escort bayan beylikdüzü escort bursa escort bayanlar istanbul escort bayan istanbul escort bayan marmaris escort bayan kayseri escort bayan samsun escort mersin escort bayanlar bursa escort bayan kocaeli escort atasehir escort bayan