Tepside Orman Kebabı | Sosyal Tarif

Tepside Orman Kebabı

Tepside Orman Kebabı
Sponsorlu Bağlantılar

Tepside Orman Kebabı nasıl yapılır? Ramazan sofralarınız için harika bir tarif ile karşınızdayız. Ailenizin ve misafirlerinizin çok seveceği, tadı damağınızda kalacak bir lezzet: Orman Kebabı

Et yemekleri kategorisinden yapımı oldukça basit olan bu tarifimiz 6-8 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 100 dakikadır.

Şimdi tepside orman kebabı tarifi için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve yapılışına geçelim.

Malzemeler:

  • 500 gr kuzu eti (Tavuk eti de kullanabilirsiniz.)
  • 1 su bardağı bezelye
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • Sıvıyağ

Orman Kebabı Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Tepside Orman Kebabı Tarifi:

  1. İlk olarak yarım kilogram kuzu etimizi (tavuk etiylede güzel oluyor.) kuşbaşı olacak şekilde doğrayalım ve güzelce yıkayalım.
  2. Tenceremize aldığımız kuşbaşı etlerin üzerine geçecek şekilde su doldurup, etler yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
  3. Etler haşlanırken biz de bu arada sebzeleri hazırlayalım. Havuçları ve patatesleri küp küp şeklinde doğrayalım.
  4. Ayrı bir tencereye alıp üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyip hafif bir şekilde haşlıyoruz ve suyunu süzdürüyoruz.
  5. Borcamımıza haşladığımız etlerimizi yayıyoruz.
  6. Hazırladığımız patatesleri ve havuçlarıda aynı şekilde üzerine yayıyoruz.
  7. En üste de bezelyeleri serpiştirip baharatlarını ilave ediyoruz.
  8. 2 yemek kaşığı domates salçamızı 1 su bardağı su ile eritip sos kıvamına getirdikten sonra üzerine gezdirerek döküyoruz.
  9. Bir miktar sıvıyağı da üzerine gezdirip 1 su bardağı sıcak su ekliyoruz.
  10. Borcamın ağzını alüminyum folyo ile sardıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımıza sürüyoruz.
  11. 15 dakikanın sonunda alüminyum folyoyu kaldırıp, 15 dakika da ağzı açık şekilde pişiriyoruz.
  12. Orman Kebabı servise hazırdır.

Afiyet Olsun..

Orman Kebabı Nasıl Yapılır

Tepside Orman Kebabı

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ