İster kahvaltıda isterseniz de öğlene hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz pratik bir pizza tarifi ile karşınızdayız. Bu pizza için fırına ihtiyacımız yok, çünkü tavada kolayca pişirebiliyoruz.
Şimdi tavada şipşak pizza tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Tavada Şipşak Pizza Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı şeker
- 1,5 su bardağı un
Sos için;
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kekik
Üzerine;
- Kaşar
- Sucuk
- Yeşil biber
- Mısır
- Domates
Tavada Şipşak Pizza Tarifi
Genişçe bir kabın içerisine un hariç diğer malzemelerimizi alıp güzelce karıştırıyoruz. Unu da eleyerek yavaş yavaş karışıma ekleyerek hamuru yoğurmaya başlıyoruz.
Yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Eğer un az gelirse 1 – 2 yemek kaşığı un ilavesi yapabilirsiniz.
Büyük boy teflon tavamızın tabanını sıvı yağ ile yağlayalım. Hamuru taban büyüklüğünde yuvarlak bir şekilde açalım ve tavamıza yerleştirelim. Sos malzemelerin hepsini karıştırıp bu sostan hamurun üzerine sürelim.
Üzerine yeteri kadar kaşar rendeleyip dilediğimiz malzemeler ile pizzamızı hazırlıyoruz. Orta göz ocağa alıp en kısıkta tavanın üzerini büyük bir kapakla kapatarak yaklaşık 30 dakika boyunca pişiriyoruz.
Tavada şipşak pizza tarifi hazırdır. Kapattığımız kapak sayesinde üzerindeki malzemeler pişiyor ve hamur kesinlikle çok güzel pişiyor.
Bu güzel tarif için instagram.com/mutfakta_kubra_var’a teşekkür ederiz.
