Kategoriler

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava Malzemeleri:

  • 12 adet baklavalık yufka
  • 100 gr eritilmiş tereyağı ya da sıvı yağ
  • Tahin (miktarı damak zevkinize göre )
  • Dövülmüş ceviz (miktarı damak zevkinize göre)
  • Toz şeker (miktarı damak zevkinize göre)

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Tahinli Kuru Baklava Tarifi:

  1. Kuru baklava yapımında her bir rulomuz için 3 adet baklavalık yufkadan kullanacağız. Öncelikle ilk yufkamızı tezgaha serip üzerine bir miktar eritilmiş tereyağından sürüyoruz.
  2. İkinci yufkamızı üstüne koyup tekrar tereyağından sürüyoruz ve üçüncü yufkamızı da onun üzerine koyuyoruz. Üçüncü yufkanın üstüne yağ sürmeyeceğiz.
  3. Üçüncü yufkanın üzerine tahin sürüyoruz. Miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayın.
  4. Tahinin üzerine de 3-4 yemek kaşığı kadar toz şeker serpiştiriyoruz.
  5. Toz şekerin üzerine de dövülmüş cevizlerimizden yayıyoruz.
  6. Son olarak yufkalarımızı resimde de görüldüğü gibi sıkıca rulo şeklinde sarıyoruz.
  7. Hazırladığımız tahinli kuru baklavalarımızı yağlı kağıt serdiğimiz ya da yağladığımız fırın tepsimize diziyoruz.
  8. 180 derecelik önceden ısıttığımız fırınımızda üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  9. Tahinli Kuru Baklava hazırdır. Servis yaparkende üzerine biraz pudra şekeri serpiştiriyoruz.

Servis önerisi: Baklavalarınızı dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz. Yanına çok yakışıyor.

Afiyet Olsun..

Kuru Baklava Yapımı

Cevizli Baklava

Kuru Baklava Tarifi

Kuru Baklava

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: