Tahinli Kurabiye Tarifi | Sosyal Tarif


Tahinli Kurabiye Tarifi

Tahinli Kurabiye Tarifi

Çayın yanına hazırlayabileceğiniz ağızda dağılan, damak çatlatan bir lezzet: Tahinli kurabiye tarifi

Şimdi tahinli kurabiye yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Tahinli Kurabiye Malzemeleri

  • 250 gram oda ısısında margarin veya tereyağı
  • 1 adet yumurta (sarısı içine akı dışına)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 paket vanilya
  • 3 – 3,5 su bardağı un (kontrollü koyun)

Üzeri için;

  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • Yumurta akı

Süslemek için;

  • 80 gram bitter çikolata (şart değil)

Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye

Sponsorlu Bağlantılar

Tahinli Kurabiye Tarifi

Un hariç bütün malzemeleri sırayla ekleyip krema kıvamına gelene kadar karıştıralım. Ardından azar azar kontrollü bir şekilde ununu ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

En son yapışmaz bir fırın kâğıdının üzerine hamurun yarısını alarak merdane yardımıyla uzunlamasına açalım. Fakat kalın olacak şekilde açmaya çalışalım, kurabiyelerin yüksek olması için.

Sonra hamurun kenarlarından fazlalıklarını kesip, küçük kare kare şekiller elde edelim ve tepsiye dizelim. Hamur bitene kadar bu işleme devam edelim. Bu şekilde yapmak istemiyorsanız, yuvarlak şekil de verebilirsiniz, şart değil.

Kurabiyelerimizi ayrı bir kasedeki yumurta akına batırıp dövülmüş cevize bulayalım ve tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim (20 – 25 dk yeterli oluyor).

En son isteğe bağlı olarak üzerine önceden benmari usulü erittiğimiz çikolata ile çizikler atalım ve servise sunalım.

Bu enfes tahinli kurabiye tarifi için instagram.com/ilknurunpastablogu’na teşekkür ederiz.

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.