Tahinli Kek tarifi 8-10 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 45 dakikadır. Tahinli Kek kolayca hazırlayıp sevdiklerinize ikram edebileceğiniz nefis bir kek tarifidir. Tahinli Kek için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı tahin
- 2 ,5 su bardağı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üstü için;
- 2 yemek kaşığı susam
- Sıvıyağ
Hazırlanışı:
- İlk olarak 3 adet yumurtamızı ve 1,5 su bardağı toz şekerimizi bir kap içerisine alıp, beyazlayana kadar mikser yardımıyla güzelce çırpalım.
- Sonra 1’er su bardağı sütü ve yağı ilave ederek tekrar çırpalım.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyelim.
- En son 1 su bardağı tahinimizi karışıma ekleyip güzelce karıştıralım.
- Daha sonra kek kalıbımızın altını sıvıyağla yağlayalım.
- İki yemek kaşığı susamı kek kalıbının her tarafına eşit miktarda dağıtalım.
- Hazırladığımız kek harcımızı susamlı kek kalıbımıza dökelim.
- Son olara önceden ısıttığımız 180 derece fırında kekimiz pişinceye kadar pişirelim.
- Tahinli kek servise hazırdır.
Afiyet Olsun…
