Sucuklu - Kaşarlı - Peynirli Pide Tarifi | Sosyal Tarif

Sucuklu – Kaşarlı – Peynirli Pide Tarifi

Sucuklu – Kaşarlı – Peynirli Pide Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Sucuklu – Kaşarlı – Peynirli Pide Malzemeleri:

  • 5 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 su bardağına yakın süt veya su
  • 1 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi;

  • 150 gr lor veya beyaz peynir
  • 8-10 dal maydanoz
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 adet yumurta akı
  • Domates ve yeşil biber

Üzeri için;

Sponsorlu Bağlantılar

  • Yumurta sarısı

Sucuklu – Kaşarlı – Peynirli Pide Tarifi:

  1. Öncelikle mayamızı eritmek için bir kabın içerisinde sütle birlikte güzelce eritelim.
  2. Hamur yoğurma kabımızın içerisine hamur için olan malzemelerimizi ekleyelim.
  3. Erittiğimiz mayamızı da ilave edip, hamuru yoğurmaya başlayalım.
  4. Ele yapışmayacak şekilde ne sert, ne de yumuşak olacak şekilde bir hamur elde edelim. (Kulak memesi kıvamında)
  5. Hazırladığımız hamurumuzu 30 dakika kadar mayalanması için bekletelim.
  6. Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp merdane yardımıyla uzunlamasına açalım.
  7. Ortasına hazırladığımız iç harcımızdan koyalım. Sucuklu, kaşarlı veya peynirli hangisini tercih ederseniz iç harcı ona göre ayarlayın.
  8. Ortasına harçtan koyduktan sonra baş kısımlarını içe doğru katlayalım. Kenarlarını da ortaya katlayalım. Kenarlar birbirine değmeyecektir. Ortası hafif açık kalacak.
  9. Hazırladığımız pidelerimizi tepsimize dizelim ve üzerlerine de yumurta sarısı sürelim.
  10. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımızda pişmeye bırakalım.
  11. Pidelerimiz servise hazırdır. Sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet Olsun..

Peynirli Pide Tarifi

Pide Yapılışı

Evde Pide Yapımı

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ