Sosyete Mantısı Tarifi | Sosyal Tarif


Sosyete Mantısı Tarifi

Sosyete Mantısı Tarifi

Sevdikleriniz için sunum ve lezzet olarak enfes bir hazırlık yapmak için sosyete mantısı tarifi çok iyi bir öneri. Bol kıymalı harcı ve yoğurtlu sosu ile servis edeceğiniz bu tarifi çok seveceksiniz.

Şimdi sosyete mantısı yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Sosyete Mantısı Malzemeleri

  • 2 adet yufka

Yufkaları ıslatmak için;

  • 1 çay bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

  • 250 gr kıyma
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 4 – 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz, pul biber, karabiber
  • Bir tutam doğranmış maydanoz

Üzeri için;

Sponsorlu Bağlantılar

  • Bir kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Naneli, biberli yağ

Sosyete mantısı yapımı

Sosyete Mantısı Tarifi

Önce iç harcını hazırlayalım. Tavaya sıvı yağı koyup kıymayı kavuralım, ince doğradığımız soğanları da ekleyip kavurmaya devam edelim.

Salçayı ve baharatları da ekleyip 2 – 3 dk kadar kavurmaya devam edelim. Ocağı kapatıp ince kıyılmış maydanozu ekleyip soğumaya bırakalım.

Sosyete mantısı yapılışı

Yufkaları yufkanın büyüklüğüne göre üçgen olacak şekilde altıya veya dörde bölelim (benim yufkam büyük olduğu için altıya böldüm, küçükse dörde bölün).

Bir üçgen yufkanın üzerine yağlı sudan sürelim, geniş kısmına kıymalı harçtan koyalım. Rulo şeklinde sarıp gül şekli verelim. Bütün yufkaları aynı şekilde sarıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Mantı börek yapımı

Üzerlerine yağlı su karışımından sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan börekleri servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve naneli, biberli yağ gezdirelim.

Sosyete mantısı nasıl yapılır

Nefis sosyete mantısı tarifi yenmeye hazırdır. Bu güzel tarif için instagram.com/deryadan_tarifler’e teşekkür ederiz.

Börek mantı

Fırında değilde yağda da pişirebilirsiniz. O zaman yufkaya bir şey sürmeden kıymalı harcı koyup sarın, açılmaması için kürdan batırıp yağda kızartın.

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.