Kategoriler

Simit Poğaça Tarifi

Simit Poğaça Tarifi

Simit Poğaça Tarifi için Gerekli Malzemeler:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İçi için;

  • Beyaz peynir veya kaşar peyniri

Üzerine için;

  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1 çay bardağı su
  • Susam

Simit Poğaça Tarifi

Poğaçamızın mayalı hamurunu hazırlamak üzere yoğurma kabımıza maya ve şekeri alıp üzerine de ılık sütü koyuyoruz. Biraz bekliyoruz, bu sürede karışım kabaracaktır. Sonra tuzu, suyu ve sıvı yağını ekleyeceğiz.

Daha sonra aldığı kadar unu azar azar kontrollü bir şekilde ekleyerek hamuru yoğuracağız. Un miktarını hamurun kıvamına göre ayarlayacağız. Yumuşak, elimize yapışmayacak kıvamlı bir hamur yoğuracağız.

Hamurumuzu yoğurduktan sonra bezelere ayırıyoruz ve elimizle açıp içerisine kaşar peyniri ya da beyaz peynir koyup oval şekilde kapatıp son şeklini veriyoruz. 1 çay bardağı su ile 2 yemek kaşığı pekmezi karıştırıyoruz ve hazırladığımız poğaçaları önce bu karışıma sonra da susama batırıp tepsimize diziyoruz.

Bu şekilde tepside 1 saat kadar bekletip mayalanmasını sağlayalım. Son olarak önceden ısıttığımız 200 derece fırınımızda pişirelim ve afiyetle yiyelim.

Simit Poğaça Tarifi

Simit Poğaça Tarifi için instagram.com/filizintarifleri ‘ne teşekkür ederiz.

Yorumlar

  • Merhaba bu yapmis oldugunuz pogacalari pisirmeden dondurucuya atsak misafir geldiginde cikarsak nasil olur pastaciler de oyle yapıyor en az birgun bekliyor

    Ozlem 13 Temmuz 2016 02:20 Yanıtla
    • Hiç bu şekilde denemedim. Olur mu olmaz mı tam olarak bilmiyorum. Eğer denerseniz bizi bilgilendirebilirsiniz. 🙂

      Sosyal Tarif 13 Temmuz 2016 12:23 Yanıtla
      • Dondurucuya mayalı hamuru poşetleyip koyarsanız dilediğiniz zaman çıkarıp kullanabilirsiniz

        Feneseli 13 Temmuz 2016 22:51 Yanıtla
      • Sahanee oldu yemin ediyorummm

        Nur 24 Haziran 2017 19:38 Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: