Yaz aylarında içinizi serinletecek olan buz gibi bir çay hazırlamaya ne dersiniz? Kolayca hazırlayabileceğiniz şeftalili soğuk çay yaz aylarında içinizi serinletecektir. Evde içecek tarifi arayanlar için harika bir tariftir. Dışarıda satılan soğuk çayların aksine hiçbir kimyasal içermediği için sağlıklı bir içecektir.
Şeftalili Buzlu Çay Malzemeleri:
-
2 su bardağı demli çay
-
2 adet şeftali
-
6 su bardağı su
-
1 su bardağı şeker
-
1 çay kaşığı limon tuzu
-
1 adet limon
Şeftalili Buzlu Çay Tarifi:
- İlk önce 2 tane şeftaliyi yıkadıktan sonra iri iri parçalara dilimleyelim.
- Dilimlediğimiz şeftali parçalarını tenceremize aldıktan sonra üzerlerine 6 su bardağı su ekleyip kaynatmaya başlayalım.
- 1 yemek kaşığı normal çay ile 2 yemek kaşığı tomurcuk kokulu çayı 3 su bardağı su ile demleyelim.
- Kaynamaya bıraktığımız şeftaliler yumuşayınca altını kapatalım.
- Altını kapattıktan sonra 20 dakika kadar bekletelim ve tülbent yardımıyla süzelim.
- Demlediğimiz çayı da aynı şekilde ekleyelim.
- 1 su bardağı toz şekeri, limon tuzunu ve 4 parçaya ayırdığımız limonumuzu da ekledikten sonra güzelce karıştıralım.
- Karışım soğuduktan sonra buzdolabına kaldıralım ve soğuması için bekletelim.
- Ertesi gün limonlarımızı karışımın içerisinden alalım.
- Şeftalili Buzlu Çay servise hazırdır. Çayımızı 2 gün içerisinde tüketelim.
Afiyet Olsun..
