Kategoriler

Sadrazam Lokumu

Sadrazam Lokumu

Sadrazam Lokumu Tarifi için Gerekli Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu

Kreması için;

  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • Yarım yemek kaşığı mısır ya da buğday nişastası
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Islatmak için;

  • 1 su bardağı süt

Pastayı bulamak için;

  • 1 su bardağı Hindistan cevizi

Üzeri için;

  • Çikolata sosu

Sadrazam Lokumu Tarifi:

  1. İlk olarak pandispanyamızı hazırlamak için 4 adet yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri genişçe bir kabın içerisinde 5 dakika kadar çırpma teli veya mikser yardımıyla çırpalım.
  2. 1 su bardağı unumuzu ve yarım paket kabartma tozunu da ilave ettikten sonra pandispanya hamurumuzu hazırlayalım.
  3. Büyükçe bir fırın tepsisini yağlayıp unlayalım ve hazırladığımız hamurumuzu tepsiye dökelim.
  4. 200 dereceye ayarladığımız fırınımızı ısıttıktan sonra tepsimizi fırına sürelim ve 10-15 dakika kadar pişirelim.
  5. Kekimiz pişince resimde gördüğünüz gibi el büyüklüğünde dikdörtgen parçalar keselim.
  6. Kestiğimiz her dikdörtgen parçayı da yine ortasından ikiye keselim.
  7. Kremamızı hazırlamak için tenceremize krema malzemelerini alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Krema kıvamına gelince tenceremizi ocaktan indirelim ve ılımasını bekleyelim.
  8. Ilıyan kremamızdan her parçanın içine 1 tatlı kaşığı kadar koyalım ve rulo şeklinde saralım.
  9. 1 su bardağı sütü düz bir tabağa alalım ve hazırladığımız rulolarımızı hafifçe batıralım.
  10. Süte batırdığımız ruloları da Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım.
  11. Sadrazam Lokumu hazırdır. Son olarak üzerlerine çikolata sosu dökelim ve servis yapalım.

Afiyet Olsun…

Sadrazam Lokumu Tarifi

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: