Rulo Gofretli Pasta Tarifi, özellikle de çocuklarınızın çok seveceği ve misafirlerinize de gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz bir pasta tarifidir.
Hazırlanış açısından çok basit olan ve harika bir lezzete sahip olan pasta için gereken malzemelerimizi hazırlayalım ve yapılışına geçelim.
Rulo Gofretli Pasta Malzemeleri:
- 60 tane rulo gofret
- 13 yemek kaşığı toz şeker
- 13 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1,5 litre süt
- 1 paket çikolata sosu
- 2 su bardağı süt
Rulo Gofretli Pasta Tarifi:
- Öncelikle genişçe bir tencereye irmiği, sütü ve toz şekerini ekleyip tahta kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak kaynatalım.
- Kaynayan karışımı ocaktan aldıktan sonra içerisine tereyağ ve Hindistan cevizini de ilave edip iyice karıştıralım.
- Tereyağının içinde erimesini sağlayın.
- Kek kalıbının içerisine yağlı kağıt serelim ve kenarlarına rulo gofretleri dizelim. Rulo gofretleri sabitlemek için muhallebiyi kullanabilirsiniz.
- Artan muhallebimizi de ortasına döküp dolduralım.
- Rulo pastamızın üstünü hazırlamak için küçük boyutlardaki bir tencereye sütü ve çikolata sosunu alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
- Pişen sosumuzun altını kapatıp karıştırarak soğumasını sağlayalım.
- Daha sonra bu sosu, kabın içindeli muhallebinin üstüne döküp kaşığın arkasıyla düzleştirelim.
- Üzerini süslemek için ise Hindistan cevizi, toz fıstık veya dilediğiniz birşey kullanabilirsiniz.
- Üstünü süsledikten sonra da soğuması için buzdolaba kaldırıp en az 2-3 saat kadar dinlendirin.
- Rulo gofretli pasta servise hazırdır.
Afiyet Olsun..
