Etimek Tatlısı Tarifi | Sosyal Tarif


Pratik Etimek Tatlısı

Pratik Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

Bir tencere içerisine ilk olarak bir buçuk su bardağı toz şekeri ve üzerine iki su bardağı soğuk suyu ekleyin. Ocağa koyun ve şerbet kıvamına gelene kadar kaynatın. Şerbet kaynar iken siz bir yandan kare borcam içerisine ya da bir servis tabağına özen ile etimekleri dizin.

Bu işlemde bittikten sonra ve şerbet kaynamaya yaklaştığı zaman şerbet içerisine üç ya da dört damla limon suyunu da damlatın. Beş dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumadan etimeklerin hepsi eşit şekilde ıslanacak gibi üzerine dökün. Bir kenarda etimeklerin şerbetini çekmesini bekleyin.

O sırada bir tencere içerisine krema için gerekli olan tüm malzemeleri ekleyin. Tabi ki vanilya ve tereyağı hariç olsun. Dibi tutmasın ve topaç olmasın diye kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kaynamaya yaklaştığı an tereyağını da ekleyin ve iki dakika daha pişirin.

Sponsorlu Bağlantılar

Ocaktan aldığımız krema üzerine vanilyayı da ekleyin ve topaç içerisinde bitene kadar çırpın. İçerisine şerbeti çekmiş etimeklerin üzerine hiç pürüz kalmayacak şekilde yayın. Tatlı soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizini e hiç açık yer kalmayacak şekilde yayın. Dilimleyerek artık servis edebilirsiniz.

Pratik Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri ;

  • Bir paket etimek
  • Şerbeti için;
  • Bir buçuk su bardağı toz şeker
  • İki su bardağı soğuk su
  • Üç ya da dört damla limon suyu
  • Krema için;
  • Bir litre süt
  • Üç yemek kaşığı nişasta
  • İki yemek kaşığı un
  • Beş yemek kaşığı toz şeker
  • Bir paket vanilya
  • İki yemek kaşığı tereyağı
  • Üzeri için;
  • Toz fıstık



ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Gülsen Aras dedi ki:

    nostalji yaşadım eskiden çok yapardım hatırlattınız evde de diyet için etimek var yapacağım teşekkürler

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.