Portakallı Lokum Tarifi

Portakallı Lokum Tarifi

Merhaba arkadaşlar, bugün sizler için çayın kahvenin yanına yapıp tüm övgüleri alacağınız enfes bir portakallı lokum tarifi hazırladık.

Yapılışı oldukça basit, lezzeti ise harika bu tarifi deneyip yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın.

Şimdi portakallı lokum yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Portakallı Lokum Malzemeleri

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı limon tuzu

Portakal peltesi için;

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 su bardağı nişasta (Mısır ya da buğday fark etmez)
  • 1 paket vanilya

Üzeri için;

Sponsorlu Bağlantılar

  • Hindistan cevizi

Portakallı Lokum Tarifi

İlk olarak şerbetini hazırlayarak başlıyoruz. Tenceremize 3 su bardağı toz şeker, 3 bardağı su ve 1 çay kaşığı limon tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra ocağa alıyoruz.

Şerbetimiz kaynarken portakallı peltemizi hazırlayalım. Bir kabın içerisine 1 su bardağı nişasta, 1 su bardağı portakal suyu, 1,5 su bardağı suyu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

Portakallı pelteyi de şerbetin içerisine yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım. 1 pakette vanilya ilave edelim ve koyulaşıp kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.

Ocakta kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 20 – 25 dakika sürekli karıştırarak iyice koyulaşana kadar pişirmeye devam edeceğiz.

Tepsimizin her yerini suyla iyice ıslattıktan sonra iyice koyulaşan karışımı tepsimize boşaltıyoruz.

İlk sıcaklığı çıktıktan sonra buzdolabına kaldırıp 2 – 3 saat kadar soğumaya bırakıyoruz.

Loading...

Şimdi fırından servis tabağına ters çevirip dilimleyebiliriz. Küçük karelere dilimledikten sonra lokumlarımızı Hindistan cevizine bulayalım ve servis tabaklarına alalım.

Portakallı Lokum Videolu Tarif

Portakallı lokum tarifi servise hazırdır. Bu enfes lezzet ve çok daha fazlası için İlknur Çokyaman Youtube Kanalı’nı takip etmeyi unutmayalım.

Loading...
Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.