Pofuduk Açma Tarifi

Pofuduk Açma Tarifi

Sabah kahvaltılarında, çocuğunuz beslenmesi için ya da misafirlerinize çayın yanında ikram edebileceğiniz pofuduk açmalar yapmaya ne dersiniz?

Şimdi pofuduk açma tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim.

Pofuduk Açma Malzemeleri Nelerdir?

  • 2 adet yumurta akı
  • 2 su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket yaş maya
  • Alabildiği kadar un

Arasına sürmek için;

  • 100 gram yumuşak tereyağ

Üzeri için;

  • 2 yumurta sarısı
  • Susam

Üzerine batırmak için;

Sponsorlu Bağlantılar

  • Küp şeklinde kesilmiş peynir

Açma Tarifi

Pofuduk Açma Tarifi

Bir kabın içerisine ılık suyu, toz şekeri ve mayayı alıp 5 dakika kadar bekletiyoruz. Daha sonra yumurta aklarını, sıvı yağı, tuzu, yoğurdu ekleyip iyice karıştırıyoruz.

Kontrollü bir şekilde unu da ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz ve üzerini örtüp yarım saat kadar mayalanması için bekletiyoruz.

Ardından hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp elimizi biraz yağlayıp bezeleri biraz açıp bıçağın ucuyla bezenin üzerine tereyağ sürüp rulo yapıyoruz.

Peynirli Açma

Ruloları elimizin altınca iki tarafa çevirerek uzatıyoruz ve içe doğru çevirerek çember yapıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.

Üzerlerine de yumurta sarısı sürüp küp şeklinde kestiğimiz peynirlerden ortasına bastırıp üzerine de susam serpiştiriyoruz. 10 dakika kadar da tepsi mayası için bekletiyoruz.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımızda üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Pofuduk açma tarifi servise hazırdır. Bu güzel tarif için instagram.com/hayatmutfagm’a teşekkür ederiz.

Tarifi Değerlendirin
recipe image
Tarif Adı:
Pofuduk Açma Tarifi
Yazar:
Yayınlama:
Hazırlama Süresi:
Pişirme Süresi:
Toplam Süre:
Oylar:
31star1star1stargraygray Based on 47 Review(s)
Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.