Kategoriler

Pizza Mozarella

Pizza Mozarella

Pizza Mozarella için Gerekli Malzemeler:

Hamuru icin;

  • 2 su bardağı un
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı yaşmaya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık su ve süt karışımı

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • İnceltmek için yarım çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • Mozarella peyniri
  • Cherry domates
  • Taze reyhan

Pizza Mozarella Tarifi:

  1. Hamurumuzu yoğurup bir saat kadar dinlediriyoruz.
  2. Sosu içinde bütün malzemelerimizi karıştırıp bir kenara koyuyoruz.
  3. Hamuru 2 mm kalınlığında açıp tepsimize alıyoruz.
  4. Üzerine sosunu sürüp ana malzemeleri hamurun üzerine diziyoruz.
  5. Önceden ısıttığımız 200 derecede 15-20 dk pişiriyoruz.
  6. Reyhanı ben erken koymuşum. Biraz fazla kurudular. Domatesler pişmeye yüz tutmuşken eklerseniz daha iyi olur.
  7. Peynir eriyip domatesler pişince fırından alıyoruz.
  8. Pizza Mozarella servise hazırdır.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: