Kategoriler

Patatesli Ay Çöreği

patatesli-ay-coregi

Patatesli Ay Çöreği için Malzemeler:

Hamuru için;

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım margarin
  • 4,5 su bardağı un
  • Tuz
  • 2 adet patates

İçi için;

  • 5-6 adet patates
  • Yeteri kadar beyaz peynir

Patatesli Ay Çöreği Hazırlanışı:

  1. Patatesleri haşlayın ve 5-6 tanesini ayırıp 2 tanesini iyice eziniz.
  2. Sonra unun ortasını açın ve margarini koyup bıçak yardımı ile özdeştirin.
  3. Sonra sıvı yağ, yoğurt, tuz, haşlanmış ve ezilmiş patatesleri hamura karıştırıp yoğurunuz.
  4. Daha sonra içini hazırlayınız. Hamurları ceviz büyüklüğünden biraz büyük şekilde yuvarlak yuvarlak alıp içini koyup ay şeklinde kapatınız.
  5. Yağlanmış fırın tepsisine koyup önceden kızdırılmış fırında 180 derecede 35-40 dakika kadar pişirin.
  6. Patatesli ay çöreği servise hazırdır. Sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: