Patates Dolması | Sosyal Tarif

Patates Dolması

Patates Dolması
Sponsorlu Bağlantılar

Patates Dolması nasıl yapılır? Patates Dolması tarifi tahmini hazırlanış süresi 50 dakika olup, tarifimiz 8 kişiliktir. Patates Dolması tarifimizin yapılışı oldukça basit olup, sofralarınızı süsleyecek ve tadı damağınızda kalacak bir yemek tarifidir. Patates Dolması için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve tarifimizin yapımına başlayalım.

Malzemeler:

  • 8 adet orta boy patates
  • 3 su bardağı pirinç
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 adet domates
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Sıvıyağ

Patates Dolması Tarifi:

Sponsorlu Bağlantılar

  1. Öncelikle pirinçlerimizi güzelce yıkayıp 10 dakika kadar nişastasının çıkması için bir kap içerisinde bekletiyoruz.
  2. Kuru soğanımızı ve yeşil biberlerimizi yemeklik olacak şekilde doğrayalım.
  3. Dolmamızın içini hazırlayacağımız tenceremize biraz sıvıyağ döküp soğanları ve yeşil biberleri soteliyoruz.
  4. Yumuşayıp, rengi değişince pirincimizi süzüp üzerlerine pirincimizi de ekliyoruz.
  5. Pul biber ve tuzunu da ilave edip tahta kaşık ile güzelce çevirerek karıştırıyoruz.
  6. Üzerlerine 1 yemek kaşığı domates salçamızı da ekleyelim ve 1 su bardağı sıcak su ilavesi yaparak pişirelim.
  7. Daha sonra patateslerimizi parçalamadan içlerini oyup boşaltalım.
  8. Hazırladığımız patateslerimizi tenceremize yerleştirelim.
  9. Patateslerimizin içlerine hazırladığımız dolma içinden dolduruyoruz.
  10. Üzerlerine domates dilimleyip kapak gibi yerleştiriyoruz.
  11. Tenceremizin içerisine kaynamış su ilavesi yapıp bir miktarda tuz ekledikten sora kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
  12. Patates Dolması servise hazırdır. Sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet Olsun..

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ