Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 2 çay kaşığı kabartmatozu
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- yarım çay kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- 1.5 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı tereyağ
Hazırlanışı:
- Un, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta, süt ve yumurtaları çırpın.
- Unlu karışımı, sütlü karışımla iyice karıştırın.
- Son olarak yumuşamış tereyağını ekleyin.
- Teflon bir tavayı yağ ile kızdırıp, pankek karışımından bir kepçe dökün, ve iki tarafını kızartın.
- Karışım bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
- Pankekleri muz ve bal ile servis edin.
Afiyet Olsun…
