Örgü Poğaça Tarifi | Sosyal Tarif

Örgü Poğaça Tarifi

Örgü Poğaça Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Poğaça tarifleri kategorisinden harika bir tarif ile sizlerleyiz. İster misafirleriniz için, isterseniz de 5 çaylarınızın yanına hazırlayabileceğiniz örgü şeklinde poğaça tarifimizin tadı damağınızda kalacaktır.

Şimid poğaçamızın yapılışı için gereken malzemeleri hazırlayalım ve yapımına başlayalım.

Örgü Poğaça Tarifi Malzemeleri:

  • 125 gr tereyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 4 su bardağı un (kıvamına göre arttırılabilir ya da azaltılabilir)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için malzemeler;

Sponsorlu Bağlantılar

  • 1 kase beyaz peynir
  • 1 demet maydanoz

Örgü Poğaça

Örgü Poğaça Tarifi:

  1. Örgülü poğaça hamurumuz için eritilmiş tereyağı, yoğurt, sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu ve bir tatlı kaşığı tuzu hamur yoğurma kabımızın içine alıp elimizle güzelce karıştırıyoruz.
  2. Daha sonra 4 su bardağı unumuzu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.
  3. Burada dikkat etmemiz gereken unun markasına göre değişiklik göstermesidir.
  4. Kıvama gelen hamurumuzu dinlenmesi için üzerine örterek yarım saat bir kenarda bekletiyoruz.
  5. Bu arada ince doğranmış maydanoz ile peynirimizi karıştırarak iç harcımızı hazırlıyoruz.
  6. Dinlenen hamurdan istediğimiz büyüklüklerde parçalar kopararak merdane ile dikdörtgen şeklinde açıyoruz.
  7. Karşılıklı kenarlarından bıçak ile çentikler açarak hamurumuzun ortasına boylu boyunca peynirli maydanozlu iç malzememizden bırakıyoruz.
  8. Karşılıklı hamurları örgü örer gibi örerek kapatıyoruz.
  9. Tüm poğaçalarımızı bu şekilde hazırladıktan sonra üzerlerin yumurta sarısı sürüyor ve çörek otu serpiyoruz.
  10. Fırın tepsimizi yağlı kağıt ile kaplayarak ya da yağlayarak hazırlıyoruz.
  11. Poğaçalarımızı tepsiye aldıktan sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  12. Örgü Poğaça servise hazırdır. Sıcak sıcak servis yapabiliriz.

Afiyet Olsun..

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ