Nutellalı Çiçek Çörek Tarifi

Nutellalı Çiçek Çörek Tarifi için Gerekli Malzemeler:

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket yaş maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurtanın beyazı
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un (yumuşak bir hamur olacak)

İçi için;

• Nutella

Üzeri için;

• 2 adet yumurtanın sarısı

Nutellalı Çiçek Çörek Tarifi:

1. Hamur için olan malzemelerimizin tamamını derince bir yoğurma kabına alıp iyice yoğuralım. Hamurumuz yumuşak kulak memesi kıvamında olacaktır.
2. Hazırladığımız hamurumuzu yarım saat kadar mayalanması için bekletelim.
3. Mayalanan hamurumuzdan 8 eşit parçada beze hazırlayalım.
4. Bezelerden ilkini yuvarlak şeklinde açalım.
5. Tepsimize açtığımız bu hamuru yerleştirelim.
6. Nutellamızdan bol miktarda üzerine sürelim ve bir tane bezeyi de aynı şekilde açıp üzerine yerleştirelim.
7. Üzerine tekrar nutella sürüp üçüncü bezemizi de aynı şekilde açıp serdikten sonra nutella sürelim.
8. Dördüncü hamurumuzu da aynı şekilde açıp üzerine yerleştirelim. Bu tarifimizde 2 tane çiçek çörek çıkıyor. Diğer 4 bezeyi de aynı şekilde yapıp diğer çöreğimizi hazırlıyoruz.
9. Bir çay bardağını alıp tam ortasına yerleştirelim ve bıçak yardımıyla 4 tarafından ortadan aşağıya doğru çizik atalım.
10. Daha sonra 8 parça olacak şekilde keselim. En sonda 16 dilim olması gerekiyor.
11. Çay bardağını ortadan kaldıralım ve iki dilimi alıp iki tur çevirdikten sonra bırakalım.
12. Bu işlemi tüm dilimler bitinceye kadar uygulayalım.
13. Sonra uçlarını alta doğru kapatalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
14. Tepside yarım saat kadar mayalanması için bekletelim.
15. Fırınımızı 200 derecede ısıtıp çöreklerimizi pişmeye bırakalım.
16. Nutellalı Çiçek Çörek servise hazırdır.

Afiyet Olsun..