Kategoriler

Mürdüm Eriği Reçeli

Mürdüm Eriği Reçeli

Mürdüm eriği reçeli nasıl yapılır? Genellikle sofralarımızda vişne reçeli, kayısı reçeli, gül reçeli gibi sıradışı olmayan klasik reçeller yer alır. 🙂

Bugün sizler için hazırladığımız reçel tarifi ise biraz daha alışılagelmişin dışında bir reçel tarifidir.

Mürdüm Eriği Reçeli

Malzemeler:

  • 2 kilogram mürdüm eriği
  • 1 kilogram toz şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi:

  1. İlk önce mürdüm eriklerimizi yıkayalım ve çekirdeklerini ayıklayalım.
  2. Fotoğraflarda gördüğünüz gibi eriklerimizi kesip, büyükçe bir tencereye alalım.
  3. Üzerine 1 kg toz şekerini döküp, 1 gece boyunca ağzı kapalı bir biçimde bekletelim.
  4. Ertesi gün eriklerin suyunu bıraktığını göreceksiniz. Reçelimizi kaynatmaya başlayalım.
  5. Mürdüm erikleri yumuşayana kadar ve biraz koyu kıvam alıncaya kadar kaynatalım.
  6. Daha sonra 1 tatlı kaşığı kadar limon suyunu da içerisine ekleyelim.
  7. Bu şekilde de birkaç dakika kaynatalım ve ocaktan alalım.
  8. Reçelimiz sıcak sıcakken kavanozlarımıza dolduralım ve ağızlarını sıkı bir şekilde kapatalım.
  9. Kavanozları ters çevirdikten sonra bir kaç saat boyunca bu şekilde bekletelim.
  10. Mürdüm Eriği Reçeli oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırabilirsiniz.

Afiyet Olsun..

Erik Reçeli Yapılışı

Mürdüm Eriği Reçel Yapımı

Reçel Yapımı

Erik Reçeli

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: