Kategoriler

Mini Pizza

Mini Pizza

Mini Pizza kahvaltılarda sofranızı süsleyecek veya 5 çaylarında çayınızın arkadaşı olacak atıştırmalık pizza tarifidir. Mini Pizza için gerekli malzemeleri hazırlayalım.

Mini Pizza için Malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yaş maya
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 tutam tuz
  • Aldığı kadar un

Üstü için;

  • 2 adet domates
  • Çok az kaşar peyniri
  • Yarım demet maydonoz
  • Sucuk

Mini Pizza Tarifi:

  1. İlk olarak mayamızı eritmek için 1 bardak suyu çok az ısıtıyoruz ve yaş mayamızın üzerine döküyoruz.
  2. Mayanın iyice erimesi için parmaklarımızla eziyoruz.
  3. Sonra karışımımıza diğer malzemelerimizi ilave ediyoruz. Yalnız yumurtaların sadece beyazını ekliyoruz.
  4. Sarılarını üzerine sürmek için ayrı bir kaba ayırıyoruz.
  5. Karışımdaki malzemeleri birbirleriyle özdeştirdikten sonra unumuzu ekliyoruz ve hamurumuzu kulak memesi kıvamında oluncaya kadar yoğuruyoruz.
  6. Hazır hale gelen hamurumuzu kabarması için üzerini kabatıp, yaklaşık bir saat bekliyoruz.
  7. Kabaran hamurumuzu küçük bezelere bölüp, o küçük bezeleri elimiz yardımıyla açıyoruz.
  8. İlk önce hamurun ortasına rendelenmiş kaşar peynirini, dilim dilim kestiğimiz domates ve sucukları üst üste koyup en son olarak maydonoz yapraklrını yerleştiriyoruz.
  9. Hamurumuzun kenarlarını içeriye doğru kıvırıyoruz.
  10. Fırına vermeden önce yumurta sarısını kıvırdığımız kenarlara sürüp, fırına veriyoruz.
  11. Mini pizzamız hazırdır. Sıcak sıcak servis yapınız.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: