Mini Cheesecake Tarifi

Mini Cheesecake Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Misafirleriniz ve sevdikleriniz için hazırlayabileceğiniz, görüntüsü ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak mini cheesecake tarifi ile karşınızdayız.

Vişne soslu cheesecake tarifimiz porsiyonluk olarak hazırlanıyor ve servis ediliyor. Şimdi mini çizkek yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

Mini Cheesecake Malzemeleri

Alt tabanı için;

  • 1 paket burçak bisküvi
  • 50 gram tereyağı
  • Yarım çay bardağı öğütülmüş fındık

Peynir kısmı için;

  • 400 gram labne peynir
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket krema
  • Yarım limon suyu ve rendesi

Vişne sosu için;

Sponsorlu Bağlantılar

  • 1 kase vişne
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı su

Vişneli Mini Cheesecake

Vişneli Mini Cheesecake Tarifi

Cheesecake Tabanı Tarifi

İlk olarak 1 paket burçak bisküviyi rondodan geçirerek iyice öğütüyoruz. Ardından öğütülmüş bisküviyi, fındığı ve eritilmiş tereyağını bir kapta iyice karıştırarak yağlı kağıt koyduğumuz muffin kalıbına 1 yemek kaşığı koyup bastırarak sıkıştırıyoruz.

Cheesecake Peynirli Kısım

Cheesecake Peynirli Kısım

Labnenin fazla suyunu döktükten sonra bir kaba alıp içerisine toz şekeri ekliyoruz. Mikser yardımı ile biraz çırpıtıktan sonra limon suyunu, limon kabuğu rendesini, unu ve nişastayı da ilave edip tekrar karıştırıyoruz.

Yumurtaları da teker teker ilave ederek çırpma işlemine devam ediyoruz. En son kremayı da ekleyip 2 dakika kadar daha çırpıyoruz ve ardından muffin kalıbındaki bisküvilerin üzerlerine pay ediyoruz.

Muffin kalıplarının üzerlerinde 2 milim boşluk kalsa yetecektir. Sonra fırına bir tepsi ile su koyup ızgaranın alt kısmına yerleştiriyoruz. Izgaranın üzerine de muffin kalıbını koyup 150 derecelik fırında yaklaşık 40 – 50 dakika kadar pişriyoruz.

Pişme işlemi bittikten sonra da fırını kapatıp kapağı kapalı bir şekilde 30 dakika bekletiyoruz.

Cheesecake Tarifi

Vişne Sosu Tarifi

Vişneleri bir tenreye alıp üzerine toz şekeri ve yarım bardak suyu ekleyip 5 dakika kadar kaynatıyoruz.

Nişastayı da yarım bardak suda eritip karışıma ilave ediyoruz ve 1 taşım kadar daha kaynatıyoruz.

Eğer taneli olsun istemiyorsanız blenderdan geçirebilirsiniz. Pişirdiğimiz cheesecakelerin üzerlerine hazırladığımız sostan döküp dolaba atıyoruz ve 1 gece kadar bekletiyoruz.

Vişneli Cheesecake

Vişneli mini cheesecake tarifi servise hazırdır. Bu güzel tarif için instagram.com/semradanlezzetler’e teşekkür ederiz.

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ