Milföyden pizza, kahvaltı için hazırlayabileceğiniz veya aniden gelen misafirleriniz için kolayca hazırlayabileceğiniz atıştırmalık pizzalardır.
Milföyden Pizza Yapımı Malzemeleri:
- 1 paket hazır milföy
- 2 tatlı kaşığı salça
- Su
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet yumurtanın sarısı
İç harcı için;
- Sucuk
- Mantar
- Renkli biber
- Zeytin
Milföyden Pizza Tarifi:
- Öncelikle milföy hamurumuz açılmış değil ise biraz açıyoruz.
- Bir kabın içerisine 2 tatlı kaşığı salça ve biraz su ekleyip karıştırarak salçalı suyumuzu hazırlıyoruz. Sosumuz çok sulu olmamak şartıyla hafif akışkan olmalıdır.
- Baharatları da sosumuza ilave edip iyice karıştırıyoruz.
- Tezgaha serdiğimiz milföy hamurunun üzerine hazırladığımız sosu sürüp, üzerine de kaşar peyniri rendelerimizi serpiştiriyoruz.
- İçi için olan malzemelerimizi minik minik doğrayıp onları da hamurun üzerine serpiştiriyoruz. İç harcını dilediğiniz gibi zenginleştirebilirsiniz.
- Tüm malzemelerimizi dizince hamuru rulo şeklinde sarıyoruz.
- Rulomuzu da 1,5 parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
- Üzerine de isterseniz yumurta sarısı sürebilirsiniz.
- Fırınımızı 200 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra tepsimizi fırına sürüyoruz.
- Pizzalarımızın üzerleri kızarınca fırınımızdan çıkartıyoruz.
- Milföyden Pizza servise hazırdır. Sıcak sıcak ikram ediyoruz.
Afiyet Olsun..
